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Bolo Rei

25.00

Peso aproximado de 1,100kg

Descrição

Bolo tradicional de Natal de frutas escorridas e frutos secos, de forma redonda, com um grande buraco no centro (forma de coroa).

Apresenta exterior em tons de dourado/castanho alaranjado. Com decoração equilibrada, em cores alternadas das frutas escorridas e frutos secos, e “montinhos” de açúcar em pó.

Com interior de tom amarelado, com apontamentos de cor das frutas escorridas e secas, apresenta um aspeto rústico ao corte, dado a mistura da massa com os frutos secos e frutos escorridos.

Apresenta uma consistência que obriga a mastigar, sem empapar e sem agarrar ao céu da boca, com uma textura húmida e um aroma ligeiro e odor a vinho do Porto e aguardente Bagaceira.

Informação adicional

Peso 1.100 kg
Alergénios

Ovos – Leite e derivados – Cereais que contêm glúten – Derivados Frutos de casca rija